דוח חדש מעלה ממצאים מדאיגים לגבי הפיקוח על חומרי ההדברה במזון בישראל.
לפי דוח חדש של עמותת אדם טבע ודין, כל שרשרת הפיקוח על חומרי ההדברה במזון פועלת בחסר. נתונים אודות חריגות בכמות שאריות חומרי הדברה בתוצרת המקומית, המצויים בידי משרדי הממשלה, אינם נגישים לציבור ויתכן שלא מייצגים את המציאות בשטח. לצרכן אין אפשרות להבחין בין תוצרת מיובאת ותוצרת מקומית ולמשרדים אין נתונים על חריגות בכמות שאריות ההדברה בתוצרת המיובאת. בנוסף, הוועדה הבין-משרדית האחראית לאישור חומרי הדברה היא רק וועדה ממליצה. בשנתיים האחרונות אושרו מספר חומרי הדברה למרות העמדה הבריאותית שסברה כי יש לאסור את רישומם.
מכיוון שהצריכה של פירות וירקות חשובה כל כך לבריאותנו, פיקוח ממשלתי הנו קריטי על מנת להבטיח שהאוכלוסייה הישראלית לא חשופה לרמות גבוהות של חומרי הדברה בתוצרת זו. לכתבה המלאה>
