13.11.2019
דנמרק תהיה המדינה הראשונה בעולם לאסור את השימוש בכימיקלים פרפלואורואלקיליים ופוליפלואורואלקיליים (PFASs) במוצרים הבאים במגע עם מזון. האיסור על השימוש בכימיקלים אלו, המשמשים כדוחי מים ושומן, יכנס לתוקפו ביולי 2020. כימיקלים ממשפחה זו עמידים מאוד ולכן מצטברים לאורך שנים בסביבה ובגופם של אנשים ובע"ח. הם נקשרו לשורה של בעיות בריאות בהן סרטן אשכים וסרטן כליות, משקל לידה נמוך, מחלות בלוטת התריס, איכות זרע ירודה, כולסטרול גבוה, אסתמה ועוד. לאור הסכנה שמעמידים כימיקלים אלה החליט משרד הסביבה והמזון הדני לא להמתין לפעולת האיחוד האירופי בנושא ולנקוט בצעד עצמאי. לכתבה המלאה>
