מחקר חדש מצא קשר בין דיאטה עשירה באומגה-3 ובין אסתמה מתונה יותר, בקרב ילדים המתגוררים בעיר וחשופים לרמות גבוהות יחסית של זיהום אוויר. המחקר עקב אחרי קבוצה של ילדים אמריקנים חולי אסתמה ותעד את צריכת אומגה-3 שלהם, את ריכוזי החומר החלקיקי אליהם הם נחשפו ואת רמות הסימפטומים מהם הם סבלו.
הקשר בין חשיפה לזיהום אוויר ובין הגברת הסיכון לאסתמה או החמרה של סימפטומים של המחלה ידוע מזה זמן רב. אסתמה היא מחלה דלקתית והממצאים מרמזים כי ההשפעות האנטי-דלקתיות של אומגה-3 ממתנות את ההשפעות המזיקות של זיהום האוויר על המחלה. מחקר זה מצטרף לשורה של מחקרים המעלים את האפשרות שהדיאטה שאנו צורכים כגון דיאטה ים תיכונית או מערבית, עשויה להשפיע, לרעה או לטובה, על הנזקים שזיהום האוויר גורם לבריאותנו.
אומגה-3 היא קבוצה של חומצות שומן המצויות בדגים שומניים כגון סרדינים וסלמון ובמזונות צמחיים כגון זרעי פשתה ואגוזי מלך.
